ラクトフェリンってなあに？

ラクトフェリンとは、乳製品に含まれている健康維持にたいへんすぐれた栄養素で、市販の乳製品にはタンパク質特有の熱に弱い性質があり、加熱殺菌された市販牛乳の中では、ほとんどの性質が変化してしまっていて、元の活性が失われているのです。

そのため確実な摂取ができるよう最近は、いろいろなラクトフェリン含有の食品が、発売されているのです。

またラクトフェリンは、サプリメントになっているものも多く、原材料などをチェックする時は、ラクトフェリンの他に、どんな添加物も含まれて、作られているかもチェックしたほうが安心できると思います。

それというのも、ラクトフェリンは、腸内で活躍する成分なので、万が一、先に胃で消化吸収されてしまっては、腸まで届かないという状況なってしまうのです。

そして主原料のラクトフェリンは、鮮度が重要なため、抽出後何時間以内につくられているかなどを明確に記載している、メーカー直送のもの購入をおすすめします。

ラクトフェリン購入に役立つサイトはこちらです。
http://www.communitynet.biz/

Posted in ヘルスフード